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2 de octubre de 2026Lectura de 4 minutos

Por qué el cribado y la separación por aire se reúnen en una sola máquina

Las piedras y la tierra pasan por la criba; las hojas y los tallos los levanta el aire. Explicamos cómo la zaranda de cribado con unidad de aspiración une ambas separaciones y cuándo hace falta cada una.

Temas
Aspiración, Cribado, Materias extrañas
Secciones
6

Una piedra y una hoja no se separan del mismo modo: una es pesada y pasa por la criba, la otra es ligera y se levanta con el aire. La máquina de cribado con unidad de aspiración reúne estas dos propiedades en una sola máquina. A continuación se explica cómo funciona y cuándo se elige.

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¿Cómo hace dos separaciones la máquina?

En la máquina de zaranda de cribado con unidad de aspiración el trabajo tiene dos pasos. El producto que cae sobre la parrilla se criba y se separa de cuerpos como piedras y tierra. Las materias ligeras, como hojas, tallos y desechos, se aspiran y se expulsan.

El primer paso se apoya en el tamaño y el peso; el segundo, en la ligereza. Ambos se complementan: la criba no siempre atrapa lo ligero, y la aspiración no puede levantar un cuerpo pesado.

02

¿Por qué una máquina en lugar de dos?

  • 01El producto pasa por las dos separaciones en una sola pasada, sin transferencia adicional entre máquinas
  • 02En la línea ocupa espacio una sola estación en lugar de dos máquinas y el transporte entre ellas
  • 03El calibrado y la separación de materias extrañas pueden hacerse a la vez
  • 04La limpieza y el mantenimiento se concentran en una sola máquina

Cuánto de esto se aplica en una planta concreta depende de la disposición de la línea; las cifras exactas se definen por proyecto en la cotización.

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¿Con qué productos se usa?

La ficha de la máquina menciona productos como uva, frijol, garbanzo, semilla de girasol y semilla de calabaza, e indica que puede calibrarlos y separar de ellos las materias extrañas. En fruta deshidratada, la máquina trabaja en las líneas de procesamiento de pasas y de dátiles.

La misma máquina figura también como estación en la línea de tomate seco. La línea de precribado de tomate seco tiene tres estaciones: alimentación equilibrada, zaranda con aspiración y cinta de selección iluminada. La función de la zaranda con aspiración en ese punto es separar por succión de aire el polvo, los tallos y las materias extrañas ligeras del producto que avanza con la vibración.

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¿En qué se diferencia de la criba separadora de impurezas?

La criba separadora de impurezas para fruta deshidratada separa los desechos gruesos con cribas de doble piso; su separación se basa solo en el tamaño. La zaranda con aspiración añade la succión de aire y, con ello, abarca también las materias ligeras.

Si el producto llega sobre todo con desechos gruesos, puede bastar una criba de doble piso. Si además trae materias ligeras como hojas, tallos y polvo, entra en juego el modelo con aspiración. La decisión se toma observando el estado en que el producto llega a la línea.

El equipamiento estándar incluye cribas de acero inoxidable fabricadas a medida según el grupo de producto, montadas en un sistema reemplazable y de desmontaje rápido. Cuando cambia el producto, puede cambiar también la criba.

Como opción existe un modelo con soplado inferior: el soplado lleva los desechos al aspirador con mayor rapidez. Conviene evaluarlo cuando la proporción de materias ligeras es alta.

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Mantenimiento y limpieza

Las tapas de mantenimiento de fácil acceso permiten una limpieza rápida. Poder vaciar y limpiar la máquina con rapidez en un cambio de producto reduce el riesgo de mezcla entre dos lotes, y como las cribas se pueden retirar, revisar su superficie también resulta más sencillo.

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Ficha técnica

TABLA 01
ConceptoValor
Material del cuerpoAcero inoxidable AISI 304
Superficie en contacto con el productoAISI 304; AISI 316 opcional según el proceso
Sistema de trabajoCribado vibratorio y extracción de desechos por aspiración
CribaCriba de acero inoxidable reemplazable, sistema de desmontaje rápido
Accionamiento2 motores de vibración (2 x 0,75 kW) y un ventilador de aspiración de 5,5 kW; potencia total aproximada de 7 kW
CapacidadSe define para cada proyecto
Alimentación eléctrica380 V / 50 Hz
OpcionalModelo con soplado inferior

Los valores varían según el proyecto; las cifras exactas se definen en la cotización.

Antes de cotizar hace falta la siguiente información:

  • 01El producto que se va a procesar y el estado en que llega
  • 02El tipo principal de materia extraña: piedras y tierra, u hojas y tallos
  • 03La capacidad objetivo y el espacio disponible en la planta
  • 04Si el calibrado se hará en la misma máquina

Envíenos su producto, su capacidad objetivo y el estado del producto entrante, y definimos juntos qué máquina conviene. Puede escribirnos desde la página de solicitar cotización.

03SIGUIENTE PASO

Montemos el mismo trabajo en su planta

Envíenos la fruta que procesa y su capacidad objetivo; le responderemos con una cotización que incluye la lista de estaciones, el plazo de entrega y el precio. Suministramos una sola máquina o montamos la línea completa, del lavado al envasado.